Vídeo Transferencia del Conocimiento

By adri_99rodiguez | Updated: Oct. 25, 2023, 12:58 a.m.

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Presentado por:
Adriana Carolina Rodriguez Gutierrez
Programa:
Ingenieria Ambiental
Codigo:
120131
TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO
caso de transferencia del conocimiento en producto o servicio exitoso real
Desde el Departamento de Procesos Químicos y Biotecnológicos de la Sabana se empezó a explorar una nueva tecnología para el procesamiento de bebidas de la industria de alimentos, se trata puntualmente de un higienizador por luz ultravioleta.
Trabajo desarrollado por la Universidad de la Sabana y el Grupo Éxito en la implementación de un equipo en planta de alimentos.
Esta tecnología lo que busca es:
Incrementar la vida útil en las bebidas.
Al utilizar la radiación ultravioleta se elimina la carga microbiana que trae la bebida y se prolonga su duración.
Lo novedoso es que hace el proceso a temperatura ambiente, por lo que a diferencia de otros métodos, preserva muy bien la calidad nutricional y sensorial de los líquidos.
Este caso muestra cómo las universidades se transforman para ofrecer investigaciones de valor para las empresas en Colombia y cómo una compañía tan importante como Grupo Éxito encuentra innovaciones de valor en el ecosistema local.
Conclusión
¿POR QUÉ SE MANEJA ESTE CASO ?
Se toma como referencia el caso de transferencia de conocimiento el mencionado anteriormente ya que se generan acercamientos entre las universidades y empresas donde se plantean escenarios de beneficio para cada uno y para el desarrollo tecnológico en el país. 
Por otra parte permite que las empresas puedan resolver problemas que ya han identificado y se trabaje en conjunto teniendo un mismo fin. Estos procesos ayudan a generar ingresos a los dos actores y también tienen la ventaja de aumentar su competitividad. Cabe resaltar que las universidades deben innovar y ser capaces de responder a los procesos y demandas del mercado, con el fin de desarrollar alianzas para aprovechar el conocimiento científico que generan. 
Análisis de innovación: Conocer la problemática para lograr establecer una solución y cumplir con lo propuesto, para ello es necesario saber las necesidades del mercado.

2. Establecer los objetivos de acuerdo con el problema que se presenta..
RUTA DE TRANSFERENCIA
3.  Identificar los recursos disponibles para el desarrollo de la propuesta. 
4. Desarrollar la idea que se tiene planteada, pero es indispensable conocer cómo funciona, características, componentes y beneficios que genera.. 
5. Buscar alianzas: Es necesario el apoyo de otras entidades para realizar pruebas de calidad, así mismo realizar investigaciones para un mejor desarrollo y entre ambos establecer alternativas para que sea eficaz lo que se quiere dar a conocer e incluso implementar nuevos componentes si es necesario o se llega a requerir.
6.  Revisión del producto o servicio creado y utilización del mismo: Comprobar la correcta funcionalidad y si en los diferentes sectores crea impactos económicos, ambiental y en salubridad, ademas crean ventajas para la población que lo adquiere. 
7. Tener en cuenta el patente. 
8. Validar el potencial de negocio y el interés comercial. 
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Tecnósfera. (2021, 22 abril). Transferencia tecnológica, una apuesta para revolucionar el mercado. El Tiempo. 
https://www.eltiempo.com/amp/tecnosfera/novedades-tecnologia/transferencia-tecnologica-casos-de-exito-en-colombia-583101

Riquelme, M. (2020, 2 mayo). Cinco casos exitosos de tecnologías UC transferidas que han mejorado la calidad de vida de las personas. Pontificia Universidad Católica de Chile. 
https://www.uc.cl/noticias/cinco-casos-exitosos-de-tecnologias-uc-transferidas-que-han-mejorado-la-calidad-de-vida-de-las-personas/
GRACIAS

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