BIOMOLECUAS ORGANICAS

By jessikaherrera34 | Updated: June 12, 2020, 6:19 a.m.

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Jessika Yulieth Herrera Barrientos
BIOMOLECULAS ORGANICAS
biologia celular y molecular
grupo 22
bibliografia
Battaner, E. (2012). Biomoléculas. Una introducción estructural a la bioquímica. Salamanca: Ediciones Universidad de Salamanca. Gorra. 1 al Cap. 14. Recuperado de https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/reader.action?ppg=12&docID=3215416&tm=1527173944783

Teijón, R, Garrido, P y Blanco, G. (2009). Bioquímica estructural: conceptos y pruebas (2a. Ed.) Madrid: Editorial Tébar Flores. Gorra 2, cap. 4, cap. 5, cap. 6. Recuperado de https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/reader.action?ppg=10&docID=3194252&tm=1527174202613

Karp, G. (2009). Biología Celular y Molecular. Conceptos y Experimentos Quinta Edición. México: Ed. McGraw-Hill. Gorra 2. Recuperado de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=419
BIOMOLECULAS
Las biomoléculas son todas las sustancias propias de los seres vivos, ya sea como constituyente de sus cuerpos o como producto de sus funciones biológicas estas sustancias tienen un variado rango de tamaños, formas y funciones y se encuentran divididas en seis conjuntos principales de biomoléculas así: carbohidratos, proteínas, lípidos, aminoácidos, vitaminas y ácidos nucleicos.

Las biomelulas se caracterizan por niveles de complejidad. Moléculas sencillas: metabolitos y unidades estructurales llamadas monosacaridos (glucosa, piruvatos, acidos grasos) Macromoléculas: acidos nucleicos, lípidos, proteínas, polisacáridos

CARBOHIDRATOS
Los carbohidratos también llamados hidratos de carbono son los azúcares, almidones y fibras que se encuentran en una gran variedad de alimentos como frutas, granos, verduras y productos lácteos. Se llaman hidratos de carbono, ya que a nivel químico contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.
Estructura quimica
Las biomoléculas en su mayoría son compuestos organicos (esqueleto, carbono), los cuales pueden formar cadenas lineales, ramificadas y circulares. Al esqueleto carbonado se le añaden grupos de otros átomos, llamados grupos funcionales. Las propiedades químicas vienen determinadas por los grupos funcionales.
CLASIFICACION
se clasifican en Monosacáridos, Disacáridos, Trisacáridos y Polisacáridos.

MONOSACÁRIDOS: pueden existir en formas lineales y formas anulares; la forma anular es más favorecida en disoluciones acuosas. Los monosacáridos de cinco y seis átomos de carbono llamados pentosas y hexosas, suelen formar estructuras cíclicas. La formación de estos anillos es espontánea y las formas abiertas y cerradas están en equilibrio

CLASIFICACION
se clasifican en Monosacáridos, Disacáridos, Trisacáridos y Polisacáridos.

DISACÁRIDOS Dos monosacáridos pueden unirse cuando se lleva a cabo una reacción de condensación, en la que ambas moléculas se ligan por medio de un enlace llamado glucosídico, formando un nuevo compuesto llamado disacárido A continuación se presenta como ejemplo de disacárido el formado por la glucosa y la fructosa, es decir la sacarosa.

CLASIFICACION
TRISACÁRIDOS: La rafinosa o melitosa es un trisacárido que se encuentra en muchas plantas leguminosas como los frijoles, chicharos, col, y brócoli, está formada por una molécula de galactosa unida a una de sacarosa por un enlace glucosídico 1α-6.Este sacárido es indigerible por los seres humanos y se fermenta en el intestino grueso por bacterias que producen gas. Sugerencia cuando comas leguminosas hazlo con moderación

CLASIFICACION

POLISACÁRIDOS: Están constituidos por un gran número de monosacáridos unidos mediante enlaces glucosídicos, constituyendo largas cadenas. Los polisacáridos pueden ser homopolímeros, cuando la unidad repetitiva es un solo tipo de monosacárido o heteropolímeros, cuando las unidades repetitivas están constituidas al menos por dos monómeros diferentes, (un ejemplo es el ácido hialurónico, formado por los monómeros N- acetil glucosamina y el ácido glucurónico). El ácido hialurónico se encuentra en el tejido conectivo donde actúa como pegamento para mantener unidas las células, es de importancia para el ensamble en el tejido conjuntivo y óseo.

- Sustratos oxidables - de libre disponibilidad - de reserva
- Estructura 
-Reconocimiento celular 
-Componentes de otras biomoléculas: ácidos nucleicos, coenzimas, etc
funciones
Producción de Energía Los hidratos de carbono proporcionan 4 kcal por gramo El cuerpo oxida los almidones y los azucares para proveer calor y energía corporal . Satisface las demandas energéticas de la mayoría de los organismos. Función informativa Los carbohidratos se unen a lípidos o a proteínas de la superficie de la célula,  formando los glucolipidos. en la externa celular y sirven como señales de reconocimiento para hormonas, anticuerpos, bacterias, virus u otras células. El buen funcionamiento del Sistema Nervioso central Los hidratos de carbono representan el combustible para la transmisión de impulsos nerviosos. Uno de los principales organos que requieren de glucosa para su funcioamientro vital, es la glucosa. Formación de ompuestos estructurales Los carbohidratos son precursores de ciertos lípidos, proteínas y factores vitamínicos, el ácido ascórbico (vitamina C) y el inositol. Ver más en Brainly.lat - https://brainly.lat/tarea/12086681#readmore
IMPORTANCIA BIOLOGICA
CONCLUSION
Los carbohidratos son uno de los principales nutrientes en nuestra alimentación. Estos ayudan a proporcionar energía al cuerpo. Se pueden encontrar tres principales tipos de carbohidratos en los alimentos: azúcares, almidones y fibra.
CONCLUSION
Los carbohidratos tiene diversas funciones tales como fuente de energía, estructural, informativa, de detoxificación, entre otras
CONCLUSION
La clasificación de los carbohidratos se basa fundamentalmente en el número de unidades de polihidroxialdehídos y polihidroxicetonas que presente el compuesto y pueden ser monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos

BIOMOLECUAS ORGANICAS

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