Quercetina – 7 Benefícios, dosagem recomendada e fontes alimentares

By dmendes40 | Updated: Dec. 17, 2024, 12:48 p.m.

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Quercetina – 7 Benefícios, dosagem recomendada e fontes alimentares
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ASPECTOS GERAIS
Você já se perguntou o que faz um “SUPER ALIMENTO” super? Ou quais alimentos essenciais, como o vinho tinto, o chá verde, a couve e os mirtilos, todos têm em comum?
A resposta é quercetina, um composto natural vinculado ao que buscamos todos: melhor longevidade, saúde cardíaca, resistência, sistema imunológico e muito mais.
A pesquisa mostra mesmo que a quercetina exibe propriedades anticancerígenas. Na verdade, não há muito que este poderoso composto antioxidante não possa fazer, especialmente quando combinado com os benefícios para a saúde da bromelina, uma enzima anti-inflamatória.

Tudo isso explica por que recomendo fortemente consumir fontes alimentares que contenham quercetina regularmente. Mas quais são esses alimentos? E quanto você deve consumir? Vamos explorar.
A quercetina é um tipo de antioxidante flavonóide que é encontrado em alimentos vegetais, incluindo folhas verdes, tomates, bagas e brócolis. (1) É tecnicamente considerado um “pigmento vegetal”, que é exatamente por isso que é encontrado em frutos e vegetais profundamente coloridos, com nutrientes.

Considerado um dos antioxidantes mais abundantes na dieta humana, a quercetina desempenha um papel importante na luta contra os danos dos radicais livres, os efeitos do envelhecimento e da inflamação. (2)

Embora você possa obter bastante quercetina com uma dieta saudável, algumas pessoas também tomam suplementos de quercetina por seus fortes efeitos anti-inflamatórios.
De acordo com o Departamento de Patologia e Diagnóstico da Universidade de Verona na Itália, a quercetina e outros flavonóides são “agentes anti-virais, antimicrobianos, anti-inflamatórios e anti-alérgicos”, com potencial para se expressar positivamente em diferentes tipos de células em Tanto animais como humanos.
(3) Os polifenóis flavonóides são mais benéficos para a redução ou supressão de vias e funções inflamatórias. A quercetina é considerada o flavonol derivado de natureza mais difundida e conhecida, mostrando fortes efeitos sobre imunidade e inflamação causada por leucócitos e outros sinais intracelulares.

Benefícios ao seu corpo
A pesquisa mostra que os alimentos antiinflamatórios que contêm quercetina podem ajudar a controlar uma série de problemas de saúde inflamatórios, incluindo doenças cardíacas e problemas de vasos sanguíneos,

alergias, infecções, fadiga crônica e sintomas relacionados a distúrbios auto-imunes, como a artrite. Como exatamente os flavonóides como a quercetina fazem tanto para nos beneficiar?

.
Tudo se resume a uma alta capacidade de alimentos antioxidantes para “eliminar os radicais livres”. Como um importante bioflavonoide em nossas dietas, a quercetina (um tipo de “antioxidante polifenólico”)

ajuda a diminuir o progresso do envelhecimento, pois diminui os efeitos do estresse oxidativo no corpo. (4) O estresse oxidativo ocorre em todos nós,

mas é aumentado por coisas como uma dieta pobre, altos níveis de estresse, falta de sono e exposição a toxinas químicas.

Mais informações no artigo do site

Quercetina – 7 Benefícios, dosagem recomendada e fontes alimentares

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