Phong tục Triều Châu ăn 7 thứ cải 潮州民俗食七樣菜 2019

By tranphonghuu85 | Updated: Sept. 10, 2024, 6:11 p.m.

Slideshow Video

SHARE THE AWESOMENESS

Personal / Social / Fun

create your own animated videos for free

_abc cc

* Powtoon is not liable for any 3rd party content used. It is the responsibility of each user to comply with 3rd party copyright laws.

Embed code

Select a size, the embed code changes based on your selection.

_abc Powtoon Transcript

七樣羹
Phong tục dân gian Triều Châu
7 thứ cải
Ngày sanh của con người  人勝節
Nữ Oa nương nương vào thời khai thiên lập địa, bà tạo ra các con vật trước rồi tới ngày thứ 7 mới tạo ra loài người
người Hoa thuộc nhóm ngôn ngữ khác cũng có tục lệ ăn 7 thứ cải
 mùng 7 Tết 正月初七
người Triều Châu có tục lệ nấu chung một nồi 7 thứ cải để ăn 
qua đó họ gởi gấm những ước vọng cho năm mới
Không có quy định 7 loại rau, củ, cải nào
nấu món chay hay mặn đều được
có thể ít hơn hay nhiều hơn 7 thứ cải
7 thứ cải là những loại rau củ, cải nào?
"Tùa xại" 大菜 tức cải làm dưa
ngụ ý là đại phát tài 大發財
白菜 Bắp cải trắng
ngụ ý là thanh bạch 清白
菜頭 Củ cải trắng
ngụ ý là may mắn do gần âm giữa 2 từ 彩頭 và 菜頭
紅彩頭 Củ cải đỏ
may mắn 好彩頭
Hẹ 韭菜 
ngụ ý là lâu dài, trường cửu 長長久久
Cải pó xôi 菠菜 (”飛龍“ 菜) 
ngụ ý là thăng tiến, bởi vì tên tiếng Tiêu của nó phát âm giống như phi long (rồng bay)  飛龍
芹菜 Rau cần
cần cù chăm chỉ  làm sẽ giàu có 勤勞致富
蒜 tỏi
có tiền cất giữ để dành 有錢藏
cải phụng 春菜
ngụ ý là thanh xuân mỹ lệ 青春美麗， xuân phong đắc ý 春風得意
Ngò 菀荽
ngụ ý là có duyên phận 有緣分, tình ý tương hợp, hợp nhau 投緣 
 Hành lá 葱
ngụ ý là thông minh 聰明 
tàu hủ vàng 豆乾
ngụ ý là ăn xong thì làm quan 食了會做官 
Một số rau củ cải được chọn do có những câu nói vần với nhau 
 Hành 葱
食了會健康 (ăn xong thì khỏe mạnh) do từ 葱 và 康 vần với nhau
 Ớt 椒
食了會招財 (ăn xong có thể chiêu tiền tài tới) do từ 椒 (ớt) và 招 vần với nhau
 Nấm 菇
嫁個好丈夫 (lấy được chồng tốt) do từ 菇 (nấm) và 丈夫/da bou/ vần với nhau
cà 茄
 娶個雅姿娘 (lấy được vợ đẹp) do 2 từ 茄 và 娘 vần với nhau
đậu 豆
財神日日到 (thần tài ngày nào cũng tới) do 2 từ 豆 và 到 vần với nhau
măng 筍
年年行好運 (mỗi năm đều may mắn) do 2 từ 筍 và 運vần với nhau
Một số câu nói về tục lệ ăn 7 thứ cải
7 thứ cải, càng ăn càng trẻ lại
七樣羹愈食愈後生
7 thứ cải, ăn xong biến trẻ lại
七樣羹,食了變後生
7 thứ cải, mấy cô gái ăn xong thì người ta đua nhau theo đuổi
七樣羹姿娘食了人相爭
7 thứ cải, mấy cô gái ăn xong trẻ lại
七樣羹姿娘食了變後生
Ăn 7 thứ cải, người già biến trẻ lại
食七樣羹，食老變後生
Cám ơn mọi người đã xem clip
Trần Phong Hựu

Phong tục Triều Châu ăn 7 thứ cải 潮州民俗食七樣菜 2019

Copy this link to share with friends and colleagues:

WELCOME TO POWTOON!