Lecciones aprendidas en Cocina

By profandreacastillo | Updated: July 3, 2024, 6:40 a.m.

Loading...

Slideshow Video

Sign up for free!

SHARE THE AWESOMENESS

Education

create your own animated videos for free

_abc cc

* Powtoon is not liable for any 3rd party content used. It is the responsibility of each user to comply with 3rd party copyright laws.

Embed code

Select a size, the embed code changes based on your selection.

_abc Powtoon Transcript

Te inspiramos, guiamos y promovemos con JT
Aprendamos de lo que hemos vivido
Un encendedor cae dentro de una olla con aceite caliente y dos trabajadores se acercan a mirar, en ese momento explota el encendedor dentro de la misma generando salpicadura en grandes cantidades de aceite en el rostro.
¡LA CURIOSIDAD MATO AL GATO!
Recuerda ser precavido y evaluar el riesgo.
Mantener tu lugar de trabajo en condiciones de orden y aseo adecuado te facilitará el trabajo y harás más segura tu actividad.
¡LA CURIOSIDAD MATO AL GATO!
Cumple los procedimientos de trabajo seguro.
Sigue las indicaciones en caso de emergencia, ¡No te pongas en riesgo!.
¡REVISA .... ESTA CALIENTE!
La trabajadora introduce la mano en el espacio que hay entre la freidora y la estufa para limpiar el aceite, pero al sentir el vapor de la freidora trata de retirar el brazo y este choca con una de las superficies calientes de la cocina, lo que genera quemadura en antebrazo izquierdo
¡REVISA .... ESTA CALIENTE!
Mantener señalizados y demarcados los riesgos 
te ayudara a estar mas atento
Identifica y evalúa los riesgos en tu trabajo - 
Toma medidas seguras
Siempre actúa bajo el Auto - cuidado
¡PRIMERO TU!
¡QUE EL AFAN NO DAÑE TU DÍA!
El trabajador se disponía a ingresar pizza en el horno, al realizar el movimiento con la tabla de la pizza golpea el protector del bombillo interior del horno, causando que este se desprendiera, su reacción inmediata fue tomarlo con su mano derecha, para evitar la contaminación y caída de este a la pizza, produciendo así la quemadura en la parte interna de la mano derecha
¡QUE EL AFAN NO DAÑE TU DÍA!
¡primero tu!
Verifica los EPP adecuados para tu tarea
Valida las condiciones de las herramientas y maquinas que vas a utilizar
Notifica a tu jefe encargado de las novedades evidenciadas
El trabajador se encontraba en la freidora y al introducir las papas congeladas genera la reacción y salpica aceite caliente en el antebrazo izquierdo causando quemadura.
¡cuidado¡ ¡te quemas!
RECOMENDACIONES
+ Recuerda seguir los procedimientos de seguridad
+ Identifica los riesgos a los que estas expuesto y actúa seguro  
+ Utiliza EPP
+ Verifica la temperatura adecuada de la freidora 
+ Toma la canastilla de la parte mas lejana del cabo 
+ Verifica la capacidad total de la freidora en el ingreso de alimentos
¡cuidado¡ 
¡te quemas!
JobandTalent
Te guía, inspira y promueve hacia una cultura de Seguridad.

Creditos:
ARL Sura

Lecciones aprendidas en Cocina

Copy this link to share with friends and colleagues:

WELCOME TO POWTOON!